菊花的功效与作用是什么

菊花是菊科菊属多年生草本植物。由某些野生菊经种间杂交演化而来的，菊花的功效与作用是什么？下面是小编为大家整理的菊花功效作用，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

菊花的功效与作用是什么

菊花，具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效，主治风热感冒、肝阳眩晕、目赤昏花，疮痈肿毒。

1.风热感冒：菊花味辛、性微寒，功能疏散肺经风热，但发散作用不强，可治疗风热感冒，或温病初起所致的头痛、咳嗽等症。

2.肝阳眩晕，肝经热证：菊花入肝经，性寒，可清肝经热、平肝阳，治疗肝阳上亢，肝火上攻所致眩晕、头痛。

3.目赤昏花：菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，可治疗肝经风热、肝火上炎所致目赤肿痛、眼目昏花，视物不清。

4.疮痈肿毒：菊花性微寒，可清热解毒，治疗热毒炽盛导致的皮肤脓肿。

菊花的生长环境

菊花为短日照植物，在短日照下能提早开花。喜阳光，忌荫蔽，较耐早，怕涝。喜温暖湿润气候，但亦能耐寒，严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜，但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。

菊花的适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根茎耐低温极限一般为一10℃。花期最低夜温17℃，开花期(中、后)可降至15-13℃。喜充足阳光，但也稍耐阴。较耐干，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6.2-6.7较好。忌连作。 秋菊为长夜日植物，在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与100摄氏度的夜温则适于花芽发育。但品种不同对日照的反应也不同

菊花的观赏价值

赏菊，一直是中国民间长期流传的习惯，远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓，近至当今中国各城市的人民群众，每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动。北京植物园每年秋季都会举办赏菊活动。广东省中山县小榄镇菊花会始办于宋代末年，至今已有七百多年的历史，是中国延续年代最久、规模最大的菊会之一，人数最多时可达一百万。

菊花生长旺盛，萌发力强，一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾，有些品种的枝条柔软且多，便于制作各种造型，组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等，形式多变，蔚为奇观，为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。

食用

菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤)，清淡味美，更是别有风味。

金盏菊花怎么养殖方法

幼苗3片真叶时移苗一次，待苗5～6片真叶时定植于10～12厘米盆。定植后7～10天，摘心促使分枝或用0.4%比久溶液喷洒叶面1～2次来控制植株高度。生长期每半月施肥1次，或用“卉友”20-20-20通用肥。肥料充足，金盏菊开花多而大。相反，肥料不足，花朵明显变小退化。花期不留种，将凋谢花朵剪除，有利花枝萌发，多开花，延长观花期。留种要选择花大色艳、品种纯正的植株，应在晴天采种，防止脱落。

金盏菊的生长期间应保持土壤湿润，每15-30天施10倍水的腐熟尿液一次，施肥至2月底止。在金盏菊长至幼苗后期，叶片4-5个时，实行摘尖(即摘心)能够促使侧枝发育，增加开花数量，在第一茬花谢之后立即抹头，也能促发侧枝再度开花。

另外低温处理种子播种，将种子放入0℃冰箱中24小时，取出后即在露地播种，苗床要遮阴，八月中旬发芽，每周追施一次稀薄腐熟粪水，九月下旬也能开花。

菊花的由来

深秋季节，百卉凋谢，独有菊花霜中争艳。菊花又名延年、更生、帝女花等，是源于我国的名花。远在四五千年前，它就野生在山川上或沼池边，《神农本草经》中记述了菊花能药用。秦汉时，更为注重菊花的医用和食用，特制的菊酒、菊茶、菊花糕、菊花肉等，成为一时名菜佳肴。后来，随着菊花的普遍栽培，逐渐成为观赏花卉。

我国古籍《礼记·月令》中有“季秋之月，鞠有黄华”之句。“鞠”是菊的古写，“华”者“花”也。历代描写菊的诗人众多，晋代陶渊明爱菊成癖。“采菊东篱下，悠然见南山”，成为千古传颂的名句。唐宋时期，种菊赏花，蔚然成风，“菊社”、“菊展”年年举行，记载菊花栽培技术的专著《菊谱》、《范村菊谱》等相继问世。元、明、清以来，又有《黄花传》、《广群芳谱》、《艺菊书》、《花镜》等书籍出版，列述菊花近500种。经过长期的自然选择和人工杂交育种，我国菊花已有3000多个品种，深受广大人民的喜爱，它与兰、水仙、菖蒲被誉为“花草四雅”。世界上很多国家的菊花，都是从我国传去的，大概在10世纪初传至日本，16世纪后传至欧洲，19世纪传至美洲，日本等国还把菊花作为长寿的象征。