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syb2023创业计划书模板

ALEX 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

计划要解决的问题有三个,即预先决定做什么、怎样做、谁去做。怎么写好syb2023创业计划书模板?小编给大家分享一些syb2023创业计划书模板,方便大家学习。

syb2023创业计划书模板篇1

一、企业概况

主要经营范围:

我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖啡是一种流行,是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受,所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆,馆内提供各种咖啡,面包,糕点,还提供书籍供消费者阅读。

企业类型:生产制造□传统产业

□零售□其他

□批发□服务□农业□新型产业

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

20__年在星巴克做过一个月服务员,熟悉服务态度和顾客的消费心理

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

20__-20__在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习

黄亮、李燕均初中毕业

三、市场评估

目标顾客描述:

目标客户有:1.普通学生或者情侣,大润发与牧院南理工泰科院距离不远,方便学生前来消费

2.附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多,我们店环境优雅,设施齐全对他们也有一定吸引力

市场容量或本企业预计市场占有率:

随着人民生活水平的提高,人民会越来越懂得享受生活,所以市场潜能是巨大的,利润也是可观的

在大润发附近有三四个小区,但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆,市场占有率为50%

市场容量的变化趋势:

随着生活水平的提高,人们会更多地在意自己的生活品质,喝咖啡是一种自我心情放松的方式,也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所,目前喝咖啡的人群有白领,家庭组合,学生群体,收入稳定的工薪族

SWOT分析

优势劣势

1.附近类似消费场所甚少1.首次创业经验少

机会威胁1.靠近大学城,会带来更多的客流量1.越来越多的餐饮店都会成为竞争对手

2.随着消费水平的提高,越来越多的人2.大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战

四、市场营销计划

3.地点

(2)选择该地址的主要原因:

改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大

(3)销售方式(选择一项并打√)

将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者?零售商□批发商

(4)选择该销售方式的原因:

咖啡是一次性消费品

五、企业组织结构

企业将登记注册成:

?个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业

拟议的企业名称:

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪{syb创业计划书超市范文}.

业主或经理咖啡师糕点师

syb2023创业计划书模板篇2

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不留意把杯子插破。从用料方面思考,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的情绪,而且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,但是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自己的喜好来购买,但是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选取。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选取。这是毋需思考的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不思考的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放下了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去思考了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人就应会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要持续必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”。你说那个小明会怎样反映!

一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

syb2023创业计划书模板篇3

一、摘要:

在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。

从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。小花店就可以开张。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95%以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。

但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋从人类历史发展角度来看,当人们的物质生活得到满足后,对精神生活需求就会非常强烈,有人曾说过在中国“花如手机一样普及的时代即将到来,抓住每一个重大节日,如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、记者节等

有潜力的节日,扩大潜在消费人群,激发市场潜能,加强市场喧传力度。

花店是美丽幽雅的场所,花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感,千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。

二、花店情况:

名称:梦花缘花店

广告语:花来一份好心情

招牌:

经营理念:花店本着以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人,人生在世,做人是第一位的,搞经营活动,更要重视做人。

目标:有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义,把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福!尽可能的提高花店的知名度和美誉度,建立属于自己的一套完整体系,最终推向全市,全国,甚至全世界,做大做强。

三、花店定位:

选址定位:交院后街(德全路中街十字路口一门市处,人流量多而集中,属于大学城内,位置优越,交通方便,效果明显,容易带动生意)。装饰定位:以现代风格装饰,给人以时代的气息,现代化的心理感受,这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼(但都要以节约成本为主)。

经营范围定位:主要包括鲜花、盆花、干花、花器、工艺绢花等,因为刚开始的原因,所以其次才是花卉意境设计、婚庆服务等。宣传定位:要以消费群体相符合,针对性强,不能片面撒网。

服务定位:引导消费,让顾客解其花语,顾客有需要,可以上门服务,为其布置厅堂,进行花艺设计;教会消费者养护保鲜知识,经常访问客户,掌握其新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等;可为消费者灵活安排经营时间,这样都可有很好的增加其回头客和占有率。

四、产品结构:

花色、品种齐全,盈合市场需求;

包装精美,特色花艺,花材品质优;

五、卖场布置:

一个几十平方米的门市要布置好基本所求。门外处,用六束大的花篮分两行均匀摆放在门市两侧,以吸引顾客眼球;大门处上面,摆放一个较大的合适的横幅条,让顾客醒目;进门内处右侧边是收银台,有专门的电脑、打印机、传真机等设备;旁边有一个客桌,供顾客商谈和休息等;中间为员工工作区,以设计花等工作;墙壁的三面,较上部分设为橱窗,橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计,较下部分放着一些综合设计的花体和备用的鲜花、花瓶、花篮等,能看能摸,让顾客切身感受体会;

六、目标消费系统:

大体是老、中、青年,年龄是18岁——60岁之间,最主要消费群体为大学生,因为地点本就在大学后街,主要客流量就是大学生,也最为集中,所以他们作为第一和首要消费群体;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是为其它过路客等。

syb2023创业计划书模板篇4

一、市场分析

长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.

对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20__年国内销量估计为400万台,20__年为550万台,20__年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20__年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。

浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20__年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自研发能力不强。

我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具。根据我的调查,人们对产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。

比照浴霸和暖风机市场,产品销售市场至少在5--10亿元以上。

我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。

二、我们的目标

我们的目标是,在20__年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20__年达到500万销售额,20__年达到20__万销售额,利润率保持在30%--50%.

三、资金使用

由于产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10-15万元;

各种认证,许可证,商标:5万元;

公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;

房租水电费,人员工资(半年):15万元;

参加展会,广告费:10万元;

小批量生产成(5000件):20--25万元;

周转资金:20万元。

合计:100万元。

四、产品成及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)

五、销售前景

目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

六、合作方案

专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

七、原材料供应方案

可外协生产,无特殊要求。

八、项目的未来

由于产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。

创业计划书

市场分析:社会的激烈竞争就是人才的激烈竞争,家长望子成龙对孩子要求很高,学生学习不得法,压力很大,他们需要家教的帮助,可是往往寻找无门;另一方面,做家教是大学生创收的唯一直接途径,可是他们又很难联系到工作。这种信息不对称的现象需要充当桥梁的家教中介来调节。目标:解决贫困大学生经济困难,降低家长同学寻找家教成,提高大学生实际公司运营的能力。

组织结构:董事长、总经理、财务部、策划部、客户部、广告部、人事部

董事长:监督指导整个工作流程,对重大决定有最终的决策权

总经理:组织讨论,对工作效益定期进行反思、总结,在具体工作中起到轴心作用财务部:财务管理预算审核工资发放年末利润分配财务监管

策划部:战略规划制定公司长、短期业务计划、完善公司制度总结公司工作情况制定学生家教协议

广告部:制定宣传方案广告策划张贴海报及传单发放

客户部:家长信息及学生信息档案管理接受客户咨询、投诉进行客户回访与学生签订协议

长期规划:

我认为公司发展一年以上,资金充足,规模扩大的情况下,最需要改进以下三方面:

1、网站完善

建成完整的管理信息系统模式,同学上网输入自己的详细资料(身份证、学生证需扫描)登记过后,可以通过显示的辅导对象的详细信息与要求完成成双向选择操作,同时他的状态(是否工作)及资料备档到公司记录中。网站还提供在地图进行交通便利的筛选功能.

2、宣传力度

在长沙晚报、潇湘晨报等知名报纸上刊登广告(针对主要通过看报来了解周遭的知识分子)在资金条件允许的情况下,可考虑在湖南卫视上打广告,因为家教公司一般都名不见经传,很少有这种气魄,所以我们更容易一炮打响,占领市场。

3、机构重建

招收员工,成为较高层领导,根据实际情况调配任务,"行商坐贾",进入计划、讨论、监督阶段。

syb2023创业计划书模板篇5

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的"吃饭"问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使客户有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给客户更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的客户的。

5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品),并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势:

优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到客户欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特征,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生--这个最大客户群中的一员,所以更能了解客户需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数客户都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

六、营销和市场渗透

营销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有客户关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒客户的消费意识。针对节假日,开展有针对性的营销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用20__元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3、每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、营销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的客户忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在客户心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、客户反馈表。在服务中严格要求工作人员树立客户第一的观念,认真听取客户意见。

2、将客户满意进行到底。树立"客户满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为客户着想。

3、建立餐厅客户服务调查表,定期由营销部专人负责对客户进行跟踪服务。

九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特征,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

推广保健知识、宣传绿色文化:

本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题--养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导客户的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的客户群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重客户的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理客户的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一、发挥绿色餐厅的价格优势

本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,客户可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

十二、市场风险

市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的'风险,具体有以下几种风险可能:

(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

原料资源风险:

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

十三、应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

2、严格管理,定期培训人员,建立客户服务报告。

3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在客户的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的客户充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,客户应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

syb2023创业计划书模板篇6

一、项目内容

1,项目名称:自动投币洗衣机走进高校

2,项目概述:这是一种易管理,易操作,价格合理,方便,快捷,卫生,时尚的的全新洗衣方式为人们解决了洗衣的烦恼,学生的学习时间胜过一切而很多高校内学生洗衣房不能满足学生的需求所以单身学生公寓为主要进军市场,我们抓住这一个商机,推出在各个高校宿舍楼设置投币洗衣机。在解决学生的生活便利之余,也可为我们带来经济上的收入,创出一番业绩,也是我们创业的第一步计划

3,团队介绍:开始局,拓未来,我们是开拓者。郑伊浪、杨俊卿、曾昭津、郑志锋、张利强为团队成员,都是大学本科学历。学校是通往社会的桥梁,我们站在桥上慢慢了解了社会,学会了社会的语言。面对社会现实的残忍与机遇,我们唯一要做的就是审时度势、明辨是非、越挫越勇、坚忍不拔的超目标奋斗。我们在学校既有成绩的优秀又有实践的热情,因此,学校评选给予我们其中四人两次“国家励志奖学金”。就算激情被打击我们还有开始局的勇气,就算灯火被泯灭我们更有拓未来之毅力,因为我们就是开拓者。

二、市场分析

1,市场环境

洗衣是一项耗时耗力耗能的工作,在欧美发达国家由于时间的珍贵以及追求个性化富有情趣的生活,人们早已不愿为日常洗衣浪费时间,随之而来的是大量洗衣房的出现。目前欧美日韩大街小巷,尤其是学生单身公寓,自动投币洗衣机随处可见。但在国内不多见,目前使用的自动洗衣机多为大型ic卡式公共洗衣机。其占用空间大、成本高、经济效益不高,所以不宜普及并且ic卡受到流动人口的限制。如学校每年新生来老生走所存在的问题。另外,ic卡成本高、耗损大、读卡机易损坏,要收押金也是不宜普及之处。

2,定位市场环境

我们首期开拓市场定在蓝天学院学生公寓。此项目的市场在该市场占有率为0%,而市场需求率达到78.4%,因为在校生有5.3万余人,学校只有一个洗衣房(与宿舍有较远的距离)。如果能将自动投币洗衣机安置在学生公寓,不仅能给学生带来方便、快捷、卫生、时尚的'全新生活还能给学生带来新的自信心,有利于学生在生活学习上健康成长。一定会受欢迎的。

3市场预测

此项目运行一年后,相继打开瑶湖高校园区的学生宿舍的市场,市场需求率和占有率会逐步高升。在寒暑假期将市场转移到工业园区,据调查南昌市已拥有11个工业园区以及各种高档宾馆、大中型医院、居民社区。

三、产品介绍

1,型号:海尔xqb50-10bpj

电压220v洗涤量5kg以内

外形500×510×885功率325w

2,功能及相关介绍:

从进水、洗涤直到甩干的完成所有环节自动完成

洗涤时间25-30分钟

硬币投入有电脑识别其真伪

安装有抗菌母料臭氧消毒杀菌装置,防止交叉感染配合人工消毒,达到绿色,健康,一元单独甩干三元洗衣甩干整个过程完成

四、投资、成本总额及构成

筹集资金:每人出资2万总计10万

购买成本:每台2300元×20台=46000元

场地租金:20台×5000元(每台/每年)=10万首期付款5万

水电费预计:每月每台180元,每月共计3600元,月底结算。

运输费用:包采购及到达目的地全过程费用,共计2500元。

日常营运成本:清洗洗衣机、维修等费用1800元

五、利润

学校学生排队洗衣让人感动,冷的懒得洗衣让人烦恼。我们的出现让他们感动,给他人排烦解忧。按蓝天学院住宿人数每800个人配一台机器模式,800人每天有20人洗一次来计算。

1.月收入3元/次×20次×30天×20台=36000元/月

2.月支出水电费0.3元/次×20×30天×20台=3600元日常管理费用36000×5%=1800元

六、商业洽谈

自动投币进入校园的可行性分析:

1.符合国家提倡校园社会化的大政策

2.能有效提高学校以人为本的办学品质理念和良好的社会形象。

3.能有效解决住校学生洗衣困难问题,学生投币洗衣自主自愿时尚方便

4.比洗衣房更接近学生宿舍,更方便学生

5.性能的可靠性与稳定性是ic卡洗衣机所不能比拟的,为学生提供长久安全稳定的服务

6.无需校方投资、维护和管理却能达到提升学校综合办学的条件的效果

7.增加学校经济来源(一年学校收租金和水电费共计13.6万元),学校和我们共同受益

七、运营流程

1.和相关单位签定合同及协议.

2.购置符合要求的自动投币洗衣机

3、确定安装场地和安装数量,进行实地安装。

5、安装完毕对每台洗衣机进行编号,记数。

6、填好安装投放报表和日常维护收款登记表。

7、每周或每两周收款一次,同时清洁卫生

八、营销策略.

价格上:收费一元洗衣机只负责甩干,三元全程自动清洗

促销上:发传单,在学校各大公告栏以及校园广播进行宣传,给学生发放洗衣窍门小手册。宣传更科学洗涤方法。

运营管理上:加强团队成员对自动投币洗衣机相关技术的熟练程度,以及对普遍性问题的诊断和维修的培训,并设置相应的激励机制。

九、风险分析

风险度很低,但我们对可预测的风险,还是要有客观的有逻辑的分析。

市场方面-----需要选择人群集中地,与消费者的生活习惯有着很大联系

盗窃风险----提防出现撬箱偷钱的风险。

质量风险----因产品质量而造成达不到预期效果的风险。

技术风险----遇到产品出现技术故障及损坏未能及时修理在服务上带来的不便。

政策风险-----可能受学校各方面改革政策的影响

相应对策:⑴必须要找产品质量好的厂家;

⑵建立维修通报和巡查制度;

⑶建立周转机(1-2台),及时补充因产品维修而造成的使用空缺

syb2023创业计划书模板篇7

每个人心中都有一个创业梦,很多人都苦于无从下手。为此,好范本-范文大全小编特意为读者朋友们整理了关于syb创业计划书范文和材料,希望对您有帮助。

一、便利店的潜力及趋势

近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址

(一)商圈理念

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。

三、投资计划

(一)CI设计

1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的`资源来设计企业的CI。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念

为大众提供便利购物条件

为消费者提供优质的服务

为消费者提供适合的商品

(二)投资计划

1、固定设施

天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度,制作时不用考虑豪华,只需符合自己特点,能有效的契合企业的经营特点,且能符合便利店本身的特征,必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整,容易搞好卫生,不至于使灰尘太多即可,一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调,还可以以突出商业气氛为目的,使用广告图来装饰,使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。照明――白色或暖色的色彩为主,比较多的都是使用白色的日光灯管,正常情况下,需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪,便利店一般都配备有小功率的音响,并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备电脑――一般每店配备收银机一台,其功能兼具前后台,无需另行配备专门的后台操作系统。软件――与总部实行连网,各店统一使用软件系统,以方便总部对其进行管理监控,并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台――收银台兼管理人员工作台。货架――以平方数计,每4-4.5平方需要一组货架,货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都备有2个冰柜,一个是饮料啤酒柜,另一个作为冰激凌专用冰柜。其他设备――如书报柜,糕点柜,根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品

便利店的商品结构中,食品占比50%,日用化妆品20%,日用百货20%,其他10%,约需单品数20__至3000种。

(三)经营理念

1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快

2、为消费者提供方便――就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置

四、管理运营

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的

相关的管理制度有:出勤制度卫生管理制度报表管理制度能耗管理制度设备管理制度固定资产管理制度采购管理制度现金管理制度工资的发放管理规定员工的担保制度管理人员的权限规定员工的奖惩制度员工工作制度货架作业管理制度商品配送管理制度仓库管理制度会议管理制度耗材领用管理制度通讯器材及设备管理制度

2商品管理为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:商品的进场制度商品的销售报表采购报表滞销报表畅销商品统计表关于商品的奖罚制度商品的配备申报制度临近商品的处理商品销售考核促销商品的管理制度

3库存管理因便利店的商品周转量很小,所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销,和提高商品的周转率,建立有效的商品配送机制,相关的制度有库存报表管理库存的限制商品的周转周期与库存的参考调货申请表退货管理规定库存周转考核商品配送管理制度滞销商品考核

4系统管理系统化,信息化,数字化的管理能有效的减少商品的损耗,加强店与店之间的沟通频率,能快速的实现商品的流转,从而使资金的流转更加有效,促进企业的良性发展,因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理,以提高工作准确率和工作效率,相关的制度有操作员的管理规定操作员的权限操作员的保密规定营业额与员工工资的关系制定

a)损耗管理制定有效的防损制度,提高员工的防损意识,发挥员工的防损积极性,有效的防损降耗措施,相关的制度有员工内盗的处理意见损耗的管理规定损耗的奖惩制度耗材管理关于盗损的管理规定

b)促销管理实行统一的促销政策,有利于增强企业的形象,促进商品的销售,有利于整合促销资源,实现资源利用的合理化,充分化.相关的制度有促销管理规定促销的申请促销的执行考核

五投资分析预算按120平米计算(单店)

1A固定设施:首期(即开业前)天花+墙面:直接刮腻子(120+120)3.5/平方=840元水电设备:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元铺面外:20__平方=600元店招:20平方30=600元合计840+2500+2760+600+600=7300元

B经营设备货架:28020+18030=11000元电脑收银设备:3500+500+800=4800元

syb2023创业计划书模板篇8

一、企业概况

主要经营范围:婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。

企业类型:零售

二、创业计划作者的个人状况

以往的相关经验(包括时间):

20__年至20__年在天津市阔佬皮业有限公司企划部工作。主要负责公司所有的广告宣传及市场营销工作。

20__年至20__年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的市场销售工作,同时透过这份工作开始近距离接触母婴市场,详细了解此行业的发展趋势及市场潜力。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

一九九七年至一九九九年毕业于天津师范大学商务代理专业。

20__年在天津市妇女创业中心学习SYB课程,从创业意识到创业计划参加系统培训。

三、市场评估

目标顾客描述:

主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质构成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选取与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮忙宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。

市场容量或本企业预计市场占有率:

目前市场上针对与这些方面属于少数,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。透过课程的引导,使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要,关键时期给予关键培养,在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能,从而建立孩子的.自信心。让孩子和同伴一齐玩,和父母一齐玩,帮忙孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时能够大大促进孩子智力和情感的发育,透过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系;过对玩具的操作满足宝宝的好奇心,完成对技能和智力的训练目的;透过和同伴的交往,使宝宝建立最初的社会情感;透过对爸爸妈妈的培训,使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。透过系统地引导,使父母有了收获,让宝宝聪明健康的成长,所以每一位热爱自己的家庭,愿意关注孩子健康成长,想做一名成功的家长是愿意理解这种营销方式的,因为这种方式给更多忙于工作的父母带给了太多的方便,使他们在不同的关键期能够得到不同知识的获取,所以更多家长是愿意理解的。竞争对手的主要优势:

1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园,他们资金实力足聘请十分有名的教授或营养讲师做名人效应。

2、店铺面积大,装修环境,造型精致,场地较大,可设有大型儿童活动场及家长休息区。

3、由于资金较为充足,所以铺天盖地的派发广告,在宣传上大做文章,会员制等促销模式搞得十分成功。

竞争对手的主要劣势:

1、由于店员较多,人员流动性较强,管理较为混乱,业务员之间为了争取客户互相进行降价销售,从而扰乱企业的价格体系,降低客户信任度。

2、客户交了费用后,由于后期服务跟不上,导致顾客满意度大大降低。

3、由于外部装修环境好,广告力度大,所以对每个家庭的收费标准相应较高,中收入家庭只好望而却步,而高收入家庭往往追求享受和服务,服务不到位往往降低了顾客回头率。

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1、收费平民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费带给育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流。

2、对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。

3、店内播放开发儿童智力的轻音乐,消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。

4、在现有场地定期举行宝宝大赛,节假日有免费派发活动,加大顾客信任度。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1、由于创业初期,资金实力不足,店铺面积只有一百平米米、装修较为简单。

2、广告力度不足,只能从社区做起,利用顾客的口碑效应进行传播。

3、儿童活动区较小,只能利用现有场地带给中小型玩具进行儿童娱乐。

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创业计划

企业名称:新星童装店

创业者姓名:吕淑芳

日期:20__年6月9日

邮编527200

邮寄地址:广东省罗定市西门岗5号E-mail:lvshufang1977@163.com

电话:13824667218

传真:

目录

一、企业概况...........................................3

二、创业计划作者的情况...................................3

三、市场评估............................................4

四、市场营销计划........................................6

五、企业组织结构........................................8

六、固定资产............................................9

七、营运资金(月)......................................11

八、销售收入预测(12个月)...............................12

九、销售和成本计划......................................14

十、现金流量计划.......................................15

一、企业概况

主要经营范围:男女童装的搭配和销售服务,订做小学生的校服。

?生产制造√零售?批发√服务?农业?新型产业?传统产业?其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)

本人有过6年(20__年起至20__年)暑期帮助亲戚经营儿童服装店的打工经验,了解行业规则,进货和销售渠道熟悉。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

本人有管理学的`研究生学历,并且正在大学从事销售和人力资源管理方面的教学(20__年至今)。

三、市场评估

目标客户描述:

1、0至13岁的中档消费群体;现在儿童的生活条件越来越好,对服装的数量和质量需求也不断提高。

2、批量需求的小学生;目前,小学逐渐有了统一校

服的需求,以便统一管理。

市场的容量/本企业预计市场占有率

据有关的数据显示,本市人口达150万,随着城市人口的不断增

加,预计占本市同行业同类客户企业市场分额3%的份额。

市场容量的变化趋势:

市场是灵活的,随着城市建设的不断扩大,居住密度的加大,人口不断地拥向城市。另外,随着人们生活水平的不断提高,父

母对儿童物质方面的的重视度也在上升,市场容量会越来越大。

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一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不留意把杯子插破。从用料方面思考,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20__个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的情绪,而且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,但是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自己的喜好来购买,但是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选取。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选取。这是毋需思考的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不思考的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放下了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去思考了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人就应会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。那里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的.方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

此刻看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很重要),但必须要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,必须要持续必须的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必须要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你必须要构成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗”。你说那个小明会怎样反映!

一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等之后我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,必须要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,必须要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。

一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。

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早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。

一部分的白领,常常工作得很晚。尽管每天早上困得不行,还是得爬起来为丈夫和儿子做早餐。在外面小摊上的早餐实在不卫生,让人不放心,再加上传统早餐营养结构不合理,儿子又正在长身体,因此宁可中断自己的睡眠,也要亲自为家人做早餐。由此看来,开一家营养早餐配送公司,也大有文章可做。

店面选择在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既然是营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包,搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜果蔬。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是在早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。

在经营时,既可以由顾客随意点,也可以借鉴西式快餐的方法,将早餐品种搭配成套,例“面包+牛奶+苹果”,“馒头+小米粥+煎鸡蛋”,这那就很标准的`套餐模式,方便顾客选择。公司的经营方式可采取集中加工,设店定外卖和分散投递到户的经营模式。

早点式样设计提示:

1)主食:面包、包子、馒头或其他糕点;

2)副食:咸菜或其他特色小菜;

3)饮料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;

4)设计制作早点专用饭盒,将主食、副食、饮料一式一盒,这样便于快递和出售;

5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订,根据大众普遍定量,价钱不要太贵,如果业务量大,则免收专递费。如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,还剩2200多元。

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一、项目介绍

由于资金有限只有5万元,所以我想来想去没有什么更好的项目,时间紧张也没有更好的灵感所以暂就来个传统行业,服装行业。我的项目是做服装行业,开个女式老年服装店。

选择开老年服装店的优势是服装行业较为成熟,项目需要的成本较低,容易进入也容易启动。而且自己对服装也有点感兴趣,算是兴趣与事业相结合吧,呵呵。

二、店面的选址

地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现在闵行莘庄这快商圈不错,闵行区作为上海发展的主要居民居住区之一,莘庄又是闵行的中心,这里交通发达,人口密集,市场是没问题。而且这里以后还要建一个大型的亚洲商品交易中心,前景广阔。最后我把店面选在了莘庄的水清路上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。而且一百米开外就是地铁站,人流量是可想而知的。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家为数不多的衣服店,但大都定位居高,价格昂贵,款式单调稀少。平时也很少有人光顾。因为这里虽然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不适合销售高档消费品。这里虽然人流量大但大都为上班一族,消费能力为中低档。我的定位就是中低挡符合市场需求。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三压一,(上海都这样)。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就开始支付房租,自然就会有时间压力。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好了。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始回收,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。我签的合同是三年,即使将来经营出了问题我也可以转租出去(这里的房租一直在涨)。店面承租下来,需要一段装潢期,所以我向房东情商,租金起算的日期让他扣掉装潢期,以降低租金支出。呵呵,能少烧钱就少烧点,谁让咱只有5万元起步金呢。

三、店面的装潢

租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。

所以,我在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

我要求的装潢效果如下:

1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!当然本店刚开张简装为宜。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是老年服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!热点推荐:49种简易创业赚钱方法大比拼我奋斗一年半,身家50万一个四十岁创业者的故事厉害!一个不可思意的打工妹故事:我的淘宝升钻之路阿里一商友的创业传奇

店面装潢一共花了5000元,这还是省着点花的,包括我自己做小工,就5万省着点吧。

四、选货及进货的渠道

万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货。

选货及进货

1、选货:

选样,款式,品牌,数量选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主,以外贸货为主。进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,给顾客的选择余地大。进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!

2、进货渠道:

上海七蒲服装批发市场或杭州四季青服装批发市场。新店开张暂时只在七蒲服装批发市场进货。同一城市就近方便,等日后销量上去,在去杭州四季青服装批发市场。

五、人力规划

我计划雇佣三个人,两个小姑娘最好是漂亮mm(不要骂我色,爱美之心人皆有之,漂亮mm容易招揽顾客奥),主要负责接待顾客,两人轮班倒。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。大一点的阿姨也一样,800/月+提成1%,不收银出了问题它要负责。

六、投资金额分析,每月费用分析

1,房租:5000/月,付三压一,20000元。

2,装修费5000。

3,第一次衣服货款20000元。

4,其他费用1000元。

5,员工工资可以在第一月底结,不用算在初期5万内。

6,余下4000做流动资金使用。

七、营销策略

(一)开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

(二)衣服的陈列

做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!49种简易创业赚钱方法大比拼我奋斗一年半,身家50万一个四十岁创业者的故事厉害!一个不可思意的打工妹故事:我的淘宝升钻之路阿里一商友的创业传奇

(三)长期发展营销策略

1、原则:

每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)。

2、方针:

尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。

3、服务:

训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。

4、方法:

(1)初次来店的惊喜。

免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表。(做客户数据库)

(2)增加其下次来店的可能性。

①传达每周都有新货上架的信息。

②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)

(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。

①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡。

②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。

(4)不定期打折①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠",也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)这些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。

八,总结

综上所述我用5万元开一个女式老年服装店,是不是能够成功当然还需实践中去检验了

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创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。

一、创业计划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

写好创业计划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业计划书的内容

一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处约捌笠祷袢〕

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

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一、公司摘要:

这一部分要介绍公司的主营产业、产品和服务、公司的竞争优势以及成立地点时间、所处阶段等基本情况。

二、公司业务描述:

这一部分介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略。

三、产品或服务:

介绍公司的.产品或服务,描述产品和服务的用途和优点、有关的专利、著作权、政府批文等。

四、收入:

介绍公司的收入来源,预测收入的增长。

五、竞争情况及市场营销:

分析现有和将来的竞争对手、他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。

六、管理团队:

对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务、工作经验、受教育程度等;公司的全职员工、兼职员工人数;哪些职务空缺。

七、财务预测:

公司目前的财务报表、5年的财务报表预测、投资的退出方式(公开上市、股票回购、出售、兼并或合并)。

八、资本结构:

公司目前及未来资金筹集和使用情况、公司融资方式、融资前后的资本结构表。

九、附录:

支持上述信息的资料:管理层简历、销售手册、产品图纸等。

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公司描述

本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。

公司的宗旨

公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。

我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。

经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。

公司的目标

公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。

公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。

最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。

经营项目及内容

作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

经营主产品:

各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品

前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。

我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目蛋糕店syb创业计划书蛋糕店syb创业计划书。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。

各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

套餐类

特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。

轻松亲戚的店员服务

无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。

经营原则

诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。

微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。

双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。

市场分析

我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。

虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。

蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。

但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。

再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。

我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。

综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念蛋糕店。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。

目标市场

糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱

而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。

我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。

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一、摘要

民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标,长期战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国”

我们团队的创业梦想是经过许久的酝酿才形成的,也正因为此我们才走在了一起,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在稳步进行中。

二、市场及顾客

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题,如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

而在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是枫林大道附近的大学的学生和老师,及过往人员。

三、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。枫林附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。

四、项目概况

(一)项目目的:

校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目,同时也增加自己的创业经历,为以后更大、更好的创业打下良好的基础。

(二)项目名称:馨园餐厅

(三)项目性质:提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等

(四)建设地点:

江西财经大学现代经济管理学院

五、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。

六、管理理念

1、尊重餐饮业人员的独立人格

2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解

3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性

4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

七、经营范围

提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等

1、自助餐主要是火锅、烧烤,同时也提供各种饮料。

2、早餐以江南小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多、更好的选择。

3、午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。4、全天提供各色餐点,冷饮,热饮。

八、营销策略

在餐厅的初步发展阶段,采取招徕定价,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行品牌宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,培养顾客的忠诚度。

九、财务数据

起步资金:十五万元

融资方式:团队成员手里资金五万元,创业贷款五万元,家庭支助五万元。

组织理念:

特色饮食,微笑服务

阶段小结:

学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学生为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本团队正是学生————这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

十、餐厅岗位说明书

(一)对餐饮经营者的要求职责

1、拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。2、餐厅员工的薪资和休假的安排

3、热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。

4、控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。

5、加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。

(二)对中餐厨师的要求职责

1、每日早午餐的制作,保证食品质量。

2、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。

3、遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。

4、上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。

5、努力创作特色饮食。

(三)对西餐厨师的要求职责。

(与中餐厅厨师职责相同)

(四)对服务生的要求(3~4人)职责。

1、微笑服务,礼貌待人。

2、餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。

3、客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。

4、对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。

5、工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。

6、客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。

7、下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。

8、与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。

十一、研究与开发

(一)项目申请

餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。

(二)餐厅开办前准备

1、租用场地

2、装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

3、聘用中西餐厨师,签订合同。

4、联系用原材料供应商,与之签订合作合同。

5、聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。

6、开始在各高校进行宣传活动。

十二、环境分析

餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。

(一)此类餐厅的形成及发展前景

随着人们生活水平的提高,对绿色营养方面的关注也逐步提升,作为一名高校学生,更是走在时代的前沿,对事物的敏感度比较强,本餐厅以中餐为主,各种特色菜相互结合,提供水果饮料,满足学生在各方面的要求。只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。

(二)餐厅所在地消费市场分析

枫林大道是高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。(三)现已创办的此类餐厅概况1、名称:重庆川菜馆2、成立时间:20__年8月

3、所在位置:江西财经大学现代经济管理学院

4、优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。

5、主要经营项目介绍:午餐晚餐均是四川特色菜6、存在的缺陷:

(1)、餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。

(2)、因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。

7、本餐厅的竞争策略

(一)做好宣传,开展各种促销活动

1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。

2、针对节假日,开展有针对性的促销策略。

(二)创造本餐厅特色

1、永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的`餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。

2、这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。

十三、营销策略

(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:

1、优势宣传:

1、本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。

2、同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。

3、简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

4、此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

5、本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。

6、本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。

2、服务:

本餐厅所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。

3、品质与价格的双重保障的竞争策略

1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。

2、本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。

4、校园广告

(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。

(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。

(二)经营模式的建立

1、本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。

2、本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

4、餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的。

5、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

6、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

7、制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

(三)市场进程及目标半年

慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。

两年进一步健全餐厅的经营管理体制,确定自己的特色品牌饮食,各类活动相继推出,是固定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态,五年在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展

十四、风险及对策

(一)资金方面

为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。

(二)资源方面

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、肉类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。

(三)经营方面

餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。

(四)管理方面

1、为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。

2、同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。

(五)其他方面

随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如__、__在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。

财务计划现金流量表

1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

3、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)

4、剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。

预计损益(主营业务收入)

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。

做了这些计划我想我们一定会按照计划进行实施,希望创业能够早点成功,也希望能够引来更多的创业者,共同创造更大的事业,我们期待你的参与!

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创业计划书

企业名称创业者姓名

日期

通信地址邮政编码电话

传真

电子邮件

国际劳工局

InternationallaborOrganization

目录

一、企业概况............................................................................................................................2

二、创业计划作者的个人情况................................................................................................2

三、市场评估............................................................................................................................3

四、市场营销计划....................................................................................................................5

五、企业组织结构....................................................................................................................6

六、固定资产............................................................................................................................8

七、流动资金(月)..............................................................................................................10

八、销售收入预测(12个月).............................................................................................13

九、销售和成本计划..............................................................................................................14

十、现金流量计划..................................................................................错误!未定义书签。

一、企业概况

主要经营范围:生猪养殖、仔猪销售、商品猪销售。

企业类型:

□生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业■传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):1983年至货今经营小百货;1997年至今从事养殖业。教育背景,所学习的相关课程(包括时间):1993年于__县四中初中毕业;1995年在__二中短期旅游班毕业;20__年3月参加了__县劳动局举办的.SYB创业培训。

三、市场评估

目标顾客描述:目前,不管在城乡,猪肉的需求量都在不断扩大。主要供应__市__屠宰场及生猪市场,有相对的稳定消费。市场容量或本企业预计市场占有率:本县的养殖行业相对不稳定,不发达,随时有关闭的企业。市场容量的变化趋势:随着经济的发展,人均纯收入的增加,人们消费水平不断的提高,未来市场越来越大。

竞争对手的主要优势:

销售渠道广泛;竞争对手的主要劣势:

1、不注重猪的质量(肉质);

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1、有着基本的养殖技术;

2、成立时间早,有多年的养殖经验;

3、既有很强的创新和吃苦耐劳的精神;

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

4、资金链困难;

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投资者应当能够在计划中找到他们所关注问题的答案,很容易找到他们特别感兴趣的话题。这就要求商业计划必须有一个清楚的结构,使读者能够灵活地选择他们想要阅读的部分。

服务介绍

随着我国人民生活水平的进一步提高,人们对营养摄入的要求越来越高,但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题还相当的严重,在大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员和管理人员。社会的发展和民众对营养的需求十分明确,营养产业正在由专业营养师和专业性的营养机构拉开序幕。

公司将根据不同的人群需求设定不同的营养护理方案,创办营养检测咨询指导中心。本中心将通过对顾客的营养检测,实施营养服务,并结合营养指导和营养调理提高顾客的营养指数。

具体检测方案:

1)测定个体基本营养状况——能量相关测定、矿物质测定、维生素测定

2)测定不同阶段人群的特定营养需求指标

3)其他营养状况指标——多项

4)测定营养不平衡的营养素项目所对应的脏器功能20项指标

5)测定挑选食品及保健食品对营养改善的情况、包括吸收度和效果

6)出具系统的营养状况评价报告、营养对健康的影响程度报告、营养与当前健康状况分析、食品营养测定指导、保健食品营养测定指导,膳食指导。

技术指标:

1.指标全面:包含所有的营养素以及有害物质的测定

2.操作简单:二周培训即可掌握检测手法,30分钟即可进行一次居民营养全面检测

3.评估报告智能化:即时的营养评估分析,智能系统完成复杂的计算标准

4.指导明确:每一营养素都有明确的功能、症状对照、食物含量排序和注意事项

5.生物波取样技术:无损伤、营养素功能平衡度波形全面。

通过健康调理示范基地的营养检测、营养指导、营养调理完全个性化的技术服务,通过不同人群不同的健康标准生物波模型,通过严格的规范的数据分析解读方案,使营养师在做人群营养及健康指导实现了规范化,检测分析技术国际领先,营养方面可以实现指标全面、快速准确,更重要的突出了平衡的理念,可以检测到营养素之间的协同和拮抗关系,可以检测到食品级保健食品的吸收,实现最好的配伍,为顾客做出全面地、系统的可执行的有效果的能够评估的营养方案。

公司还能从营养指导中心发展为亚健康中心,进一步转化为健康管理中心。且能与各个行业进行战略性的合作,如下:

1)餐饮业:营养检测评估——营养调理——营养教育——食品开发——营养配餐——特色餐饮培训和连锁

2)美容业:营养检测评估——美容与营养和健康——营养调理——具有竞争力美容业

3)健康养生会所:增项开发营养检测评估——营养调理——各种养生保健方法应用

4)健康体检机构:增项开发营养检测评估——营养调理——增加健康体检内容。

公司根据自己的实力及能力惊醒了市场定位,基本选址在药店、普通社区、老干部活动中心、卫生站、美容院保健品专卖店等,接着在进一步进入商务会所、健康中心、疗养院、体检中心、大型高档社区、机关单位的医疗保健机构等。地段面积大致在70——140平方米为宜,原则上检测室要独立,一个检测室最多放两套设备,并设有办公室、资讯室、解读室(封闭、隔音)。配置智能化营养检测分析设备2台,可根据自身条件选择租赁或购买营养检测分析仪。(租赁设备:需交纳保证金6万元或有担保抵押资格的.人及财产。设备租赁费用为每月3000元。购买营养检测分析仪:设备价格为人民币9.5万元,包括营养检测设备一台、计算机系统和检测软件一套、水处理设备一台)。

人员及组织结构

本公司有董事会、宣传组、策划组、实施检测组、营销组、人力资源组等,对其要求如下:

1)有志长期从事健康营养产业、具备一定投资实力、优异投资健康产业的人士

3)管理者、工作人员要具备一定的医学、保健、营养学知识;

4)有相应的经营管理能力,有一定组织协调能力和社会活动能力,具备良好的客户业务关系资源或有意向服务的顾客群;

5)保证为客户提供长期、系统、优质的服务的医学、护士专业毕业人员、药剂师及营养师;

6)愿意定期接受总部提供的技术培训及考核(免费);

7)遵守公司的形象,统一政策及统一指导,认同并积极配合总部的有效经营方针和管理模式、经营模式;

市场预测

需求分析:

1、营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析:

(一)政策法规:

1.《中国营养改善行动计划》规定,今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格;

2.20__年《国民营养条例》出台,所有幼儿园和学校,社区和超过百人以上的餐厅都必须配备营养师:

3.20__年10月25日,国家劳动和社会保障部公布第四批新职业,正式确认“公共营养师”成为新职业;

(二)健康的需求:个体、家庭需求

随着人们生活水平的提高,人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高,对由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视,调整消费结构,投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚;公共营养师成为国家新职业,为从业者提高了职业身份和社会认知度。

营养师职业地位与前景:20__—20__年将出现公共营养师全球需求高峰,目前,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高职自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。

2、营养检测咨询指导中心建设需求分析:

1.大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心(服务对象不低于500人数),有系统的定期临床体检,建设有自己的食堂,没有专业的营养师、不了解群体营养,可以两种模式:一种建设营养工作室;一种是委托专业性的营养检测调理中心作为营养顾问单位。

2.专业运动队、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆,以及上述机构(服务人数100-500人数之间)因服务需要以及政策要求必须设有营养工作内容,最可行的模式是:可以聘请兼职的营养师作为顾问,委托专业性的营养咨询、检测、指导调理中心作为营养顾问单位,服务于本机构,这样可以大大减少管理和经营成本。

营销策略

1、营运指导:总部为店面经营、管理、形象维护、宣传等活动提供成功、有效的管理模式。同时,总部市场部随时为各检测中心的经营问题提供指导与援助,并不定期进行市场巡查,及时发现并解决检测中心经营过程中的问题。

2、广告支持:总部可提供广告宣传所需的文字、照片、影像资料等。

3、服务支持:总部以优惠价格为检测中心提供自主研发及集团采购的系列健康调理产品,总部还将为检测中心提供后续研发的产品,丰富产品结构,增加利润空间。

4、网络支持:在总部网站上标注各检测中心的地址、介绍、联系方式等。通过网络宣传学术理论、标准界定、相关学术进展、公司的专利产品及项目优势等。利用互联网的迅速、便捷使双方进行全方位的信息交流。总部定期有选择的在网上公布优秀检测中心的活动情况及相关业绩。

5、专家资源:总部会不断的扩大聘请医疗、营养学专家的范围及数量,保障为各检测中心提供值得信赖的专家前往指导。费用另议。

6、服务支持:开业初期一周内,总部派相关人员(市场部、健康部)前往协助开业,相关费用由“中心”负担。

7、统一形象:总部对“中心”的实体店面情况提出合理的装修方案,可选择总部统一就商标、站号、LOGO的使用进行指导.(健康使者工作站)

8、技术培训:签约后总部统一培训,新店开业前总部对健康医生进行系统专业培训及指导。并定期举办店长、骨干人员的集训,不断提高“中心”人员的专业水平。总部会不断将新技术、新项目、新知识、新业务积极主动推荐给“中心”,使其与总部永远保持一致。

9、顾客特点:面向所有需要营养健康的人群,尤其是营养方面需求度高以及欠缺的弱势人群。

公司还具有全面的管理流程模式,如下:

1.服务流程自全面的健康信息采集开始

2.操作标准一致的检测手法

3.系统的营养评估标准模板

4.具有个性化的营养指导和调理方案

5.统一管理模式的档案系统,使营养平衡和健康管理系统连接

财务规划(3年)

启动资金:200000元

1、开业初期基本费用分析(基本店):(前一个月)

房屋租金或购买店面:10000元

门面装修含宣传广告及技术培训费:6500元

办公设备:170000元(设备检测仪器、电脑、打印机、移动硬盘、电话机、书桌椅等)

申请执照:1000元(非一般纳税人资质)

人员开支:按5名员工计,平均工资2500元/月.人

2、收益预测:(普通店-购买营养检测仪)

1)运营日均接待客户最大量(2名营养师):

营养咨询5人:5X50元=250元

本店营养检测(当日出报告)2-5人:3X100元=300元

健康检测100元/人X3=300元

制定营养食谱5人:5X50元(均价)=250元

制定健康方案(2日出报告):5X180元=900

特殊案例专项测试调理(均价180元)3人:3X180元=540元

用品筛选5人:5X70元=350元

营养补充剂推广:500元/日

日均流水金额:3390元

2)运营月均接待下列客户量:

VIP高级会员2人:2X3000=6000元(大客户,委托综合调理)

清肝排毒综合调理2人:2X6800元=13600元(与总部合作的各店,每次5人以上,总部派专人携带设备赴现场支持。)

提成:2720元/人。

月均月流水金额:6000元+2720元+3390X20=76520元

其它:团检顾问、销售设备提成、讲课收费、特殊客户的调理收费、销售保健品、销售营养食品等另计。

购买设备预计:半年回投资。

租赁设备预计:每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。

还有与各行业进行合作后的收益另计,根据各收益比例进行分配资金。

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一、市场背景

据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示,目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%,而发达国家一般都在45%左右,其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计,我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增,特别是在校学生,随着社会的发展对饰品的需求越来越高,可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而言,可供消费者满意的产品并不多,市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。

二、产品介绍

个性饰品店起源于美国,流行于日本,意为风格独特、更具专业化、创意鲜明的饰品店铺。在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。由于学生对饰品的需求相对比较大,我们将会以出售学生饰品为主,提供各种各样饰品以满足学生的要求,以玩具和各种家居装饰品为辅,提供各种玩具及有个性的装饰品。

三、市场优势分析

中国是一个人口众多的国家,随着中国经济的发展,人们对生活的要求也越来越高,特别是小孩对各种新奇的玩具及饰品。中小学生对饰品的要求不再是好看,简单,便宜,更要求新颖。女孩都是爱漂亮的,大多数女孩都留着飘逸的长发,头花成了她们必需的饰品,大方美观自然成了他们对饰品的最低要求。说到玩具,每个小孩都有,大学生中大多数女孩都喜欢玩具,经过调查,很多女生花费在饰品上的金钱是她们总花费的30%~40%,这是个很好的市场。但由于饰品店很多,所以竞争也很大,所以我们必须提供最新奇的饰品,最具个性的饰品,和最好的服务才能在这个市场中得到发展,因此,我们提供学习自己做各种各样饰品的机会,让她们不仅饱眼福还能亲身体验做饰品,体验其中的喜悦!

四、项目介绍

(一)、项目经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以淘宝网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司成员的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

(二)、网店组织管理

1、公司名称:雪衣云裳饰品

2、宣传语:精品饰界,时尚领地

3、管理预算:第一次进货一般预算五万比较好,包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物高、低档次都有,以满足不同消费者的需求。货物有特色少数民族地区的藏饰、傣饰。

4、管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

5、会员管理

(1)、会员条件:凡在本店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。

(2)、会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分1500分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3000分时即可上升为钻石会员。

(3)、会员守则:

1)、自由选择是否成为本店的会员

2)、领取会员卡,需提供本真是人身份证明

3)、使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明

4)、用户应当保证在使用淘宝网网上交易平台进行交易过程中遵守诚实信用的原则,不在交易过程中采取不正当竞争行为,不扰乱网上交易的正常秩序

5)、用户有义务在注册时提供自己的真实资料,并保证电子邮件地址、联系电话、联系地址、邮政编码等内容的真实性及安全性,保证本店方便联系。同时,用户也有义务在相关资料实际变更时及时更新有关注册资料

(4)、会员权利:

1)、享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9折。

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餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”,“生意做边,不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先,中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱,还要吃好,更加着重了就餐的环境,主题餐厅由此应运而生,更加有发展的空间。

一、__主题餐厅商业优势

1、装修优势

餐厅装修以军队牢房为主要风格,让顾客在视觉上有所冲击,同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想,唤起顾客的好奇之心。

2、人员服装优势

本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。

厨师服饰:囚衣、劳改服。

服务员服饰:统一由靓女组成,统一穿着军服。让顾客在视觉上产生冲击,体现出女性性感的一面,服饰的诱惑。

3、菜品优势

餐厅菜品以陕、湘菜为主,会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐,营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具,让顾客感觉到,新颖独特,高。大。上。

4、经营优势

惊喜私人订制,是我们店中最重要的特色之一,它区别以往餐饮店中的消费理念,我们将打造出最强之诱惑,不强迫顾客的消费金额,您只需要一句话,一个主要内容,剩下的交给我们,我们给创意,给惊喜,我们替你办的宗旨,让你体会到什么叫惊喜。

店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎(例如:监狱牢笼搏击赛,30年代上海歌舞等节目等),让顾客在享用美食的同时,更加可以释放自己压抑的情绪。

5、地理优势

本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边,共560平方。人流量大。

周边有多个大型住宅小区、事业单位,大学,毗邻和平门和李家村万达商圈,目标消费群体庞大,交通方便。

二、经营思路

主题餐厅+清吧酒吧

(一)经营理念

您进门您就是爷,我们会把最好的服务送给您。我们会把健康送给您!

我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。

(二)经营策略

在内部:

1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。

2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。

3、不定期开展会员优惠日、单次菜品优惠等活动,巩固顾客与餐厅的黏稠度。

4、不断完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,引导和培养本餐厅文化的形成。

在外部:

1、积极参加定期举办的各种行业交流会,业内人士研讨会等。

2、充分使用媒体、网络等各种宣传途径和公关手段扩大知名度和影响力。

(三)采购战略

1、原材料采购是餐厅不可忽视的,我们可以做到统一配送,达到规模效应,从而对于供应商,我们有较大的压低供货价格的优势,同时及时可减低成本,掌握市场信息,争取主动权。

2、采购使用专人负责制,管理清晰,责任明确。

3、选择多个实力相当、保证质量的供应商,适当分散原料的供应源,保证长期稳定供货。

4、采购成本控制方面,尽量减少中间环节,减少中间费用和转手成本。

5、合理确定采购总量,供应次数和供应批量,建立完善的库存机制,使仓储费用保持合理水平。

(四)营销战略

在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面,通过各种媒体和公关等渠道进行推广和宣传,扩大知名度和影响力,达到增强本餐厅的实力,实现进一步发展的目的。

(五)营销策略

1、品牌策略:将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、体贴、一流的服务相结合打造业内首屈一指的主题风格餐饮品牌。

2、服务市场定位与组合策略:目标消费者为大众人群(20—40岁)及小型公司的聚会。

3、价格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消费50元左右)。

4、促销策略:使用不同的折扣策略(如,价格折扣策略和数量折扣策略),使用级别制会员卡对不同顾客给予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回头客,使用客户管理信息系统对顾客进行分析并对各种促销计划予以通知,利用节假日进行促销打折,针对商务宴请和朋友聚会的折扣等等。

5、广告策略:网络宣传、电视广告、报纸、传单、电台广播、行业杂志、行业展会、交流会和酒会,定期举办宣传讲座,店内广告等。

三、投资明细与回报

(一)投资明细

总投资110万

1、本餐厅总面积560平方米,月租100元/月。交6压1、合计39.2万

2、装修预计25万

3、厨房设备5—6万

4、店内设施及餐具等10万

5、杂费1万

6、人员工资(月),厨房采用包厨3万,服务员2.5万(10人)(预留3个月,合计16.5万)

7、店内原材料采购及预留流动资金3万

8宣传费用:媒体,印刷品10万

(二)投资回报

本餐厅总面积560平方米,就餐盈利面积约300—350平方米。

牢笼包间:2人间(3个)4—6人间(10个)10人间(1个)

散台:8个(4—5人坐)

同时就餐人数可达100人以上

每天番台率保守估计1.5。合计每天上桌数预估40桌,人数150人上。

150(人)__50(元)__30(天)=22.5万/月=270万/年

毛利润55%,纯利润控制到30%以上。

年收益率80%以上,力争做到年收益超过100%。

酒吧利润暂不预估,酒吧酒水300%利润,小吃、水果拼盘200%利润。

四、合作方式

1入股形式:每股1.5万元,按股份分红。

2借贷集资方式:投资额按每月4%提现,周期为1年,到期返还全部本金,年合计红利48%

五、风险控制

为了保证餐厅财产免于遭受灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为达到上述两个目的所带来的费用,风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。我们感到我们能克服这些风险因为如果我们能做到以下几点来分散和避免风险:

1、建立自身良好的信誉,创造良好的借贷条件,与投资个人建立良好的信贷关系,为餐厅的资金提供保证;

2、做好人员的培训,关心员工发展,储备各级管理人员,为餐厅做好适当的人力资源储备;

3、聘请有自身经验的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员,随时关注行业动态,扑捉行业信息,及时了解行业趋势;

4、从管理层中选配合适人员建立领导班子,在一些重大决策的问题上集体决议,尽最大可能避免决策失误和方向错误;

5、积极不间断研发新型菜品和主打菜品,不断满足顾客新鲜口味的需要,在创新中不断完善,保证本餐厅可持续发展;

6、树立和巩固餐厅品牌,不盲目跟风,不打价格战,做成独树一帜的自有品牌,在各个领域实行差异化策略,形成独特的风格和餐厅文化,从而区别于其他餐厅;

8、对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作,为定价策略的制定打好基础,避免失误;

9、当餐厅发展达到一定规模后,将建立起风险管理信息系统,更好的控制风险,使餐厅能够稳步地向战略目标前进。我们面前的商业机会对我们非常有意义,如果我们能做到以上风险控制工作,我们就有机会将我们的思想付诸行动,将我们的餐厅在市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优势!

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