我的拿手好戏厨艺技能作文

我的拿手好戏厨艺技能作文有哪些？在日常学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。下面是小编为大家整理的我的拿手好戏厨艺技能作文，以供大家参考借鉴，希望大家喜欢!

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇1】

俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。

菜的种类有很多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢!

做鱼，其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法，不到一个月，保准你也一定能学会这道“大菜”。

现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急，下面的才是重点。

还记得那个中午，我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备，只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了，竞手上一不小心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做鱼。

没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”我定睛一看，顿时傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了!这时，来我家做客的表妹也发现了。顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊!

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇2】

十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是——炒饭。

小的时候，见爸爸手持锅铲，尽情地，优雅地在厨房中“舞蹈”，他做地每一个动作仿佛都是绝美的艺术。“艺术大师”炒的饭又怎能不香呢?“色香味”在爸爸的炒饭中被完美的融合在了一起，这令我无时无刻不在幻想：什么时候我也能成为一个跟爸爸一样的“厨艺大师”就好了……

后来，我开始爸爸请教如何炒饭。

爸爸笑呵呵地说：“好啊。那，你要听好了——首先，要热锅冷油……”“爸爸，什么是热锅冷油呀?”“热锅冷油是……”在爸爸最精心的帮助与教导下我一遍遍练习。现在，我的厨艺已经可以与爸爸相提并论了。

“青出于蓝而胜于蓝，”一次爸爸的同学来访，我成功登上了家庭第一神厨的位置。

那天，我毫不犹豫秀起我的炒饭。我备好了食材开始炒饭：首先，加入冷米饭，加一点水，使其散开。之后，再热锅冷油，翻炒一会，再依次加入鸡蛋、火腿和青豆，迅速翻炒……淡淡的白烟飘起，带起了无尽的香味与食欲。不过三分钟，我的炒饭摆上了餐桌。金黄的饭粒颗颗饱满泛着油光，如金子一样;红的、绿的“小宝石”镶嵌在金子里。“我要炒饭!”“我还要!”“别抢，别抢!”弟弟与妹妹在餐桌上毫无顾忌地争抢引发我们的哄笑……

我的炒饭可谓独一无二!怎样，是不是很想拜师呢。

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇3】

每个人都有自己的拿手好戏，你们猜猜我的拿手好戏是什么呢?在我的手里，一盆清淡的水都能成为一顿美味佳肴!对，这就是我的拿手好戏!这，得感谢我的妈妈。

五年前的一天，我缠着妈妈教我做脆炸鱼片。进入厨房，妈妈把一条肥嫩鲜美的大花鲢轻轻放在菜墩上，然后取出一把刀，一刀一刀给我演示怎么切鱼片。

“来，拿着，注意安全!”我接过妈妈手中的刀，紧紧握住，左手按鱼，右腕用力，小心翼翼地切上去。哇!我会切鱼片了!

接下来，妈妈教我做脆炸鱼片。我打开燃气灶，只见蓝色的火苗丝丝地响。不一会儿，锅底热了。

“倒油!”

“放鱼片!”

“用铲子翻炒……”

妈妈不断地发出命令。

哎哟，一不小心，油溅在了我的手背上，钻心的疼!我赶紧用冷水一冲，用帕子把手上的水一擦，继续掌勺!

左翻右炒，不一会儿，一盘香喷喷的脆炸鱼片起锅了。我们全家一起享用了我做的第一顿美食。

后来，每逢周末，我都跟着妈妈在厨房学习厨艺。五年过去了，我学会了很多美食的做法，五香俱全的油焖大虾、香甜可口的蜜桃水粉、香气四溢的提拉米苏以及水果蛋糕，我都能够独立完成。

每当吃着美味佳肴的时候，耳边就会想起妈妈的话语——所谓的天赋都是后天努力学习的结果!

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇4】

今天，妈妈给了我一个展示的机会，我要好好秀秀我的拿手好戏——做蛋包饭。

首先先将胡萝卜和青瓜去皮，再把胡萝卜、青瓜、火腿肠和肉丸切成一块块小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。

做一份美味的蛋包饭，关键在于炒饭的过程。开火!热锅!油壶高高一举“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直直的冲向锅底。小火烧十秒钟后，依次放入切好的胡萝卜、玉米、青瓜、肉丸和火腿肠。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰的“汗血宝马”一样冲过来，闻那扑鼻的浓香，和那让人垂涎三尺的香味。此刻的油计像是蹦跳的小精灵一样在锅里飞舞着。

示范道路，我握住锅底上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在不停的上下挥舞，光影四处跳跃，蓝色火焰往上一蹿，火花纷飞，顿时身体哥哥在一旁，啧啧称赞，直流口水。

出锅了，最后放在煎好的煎饼上，最后，还要加一点番茄酱，每一滴都是美味啊!蛋包饭终于做好了，我拿起筷子尝了一口，心里美滋滋的，感觉比蛋包饭的味道还美味。

这次动手做菜，我感觉十分开心，也体会到了，只要敢于、肯于认真的去干某一件事，成功就会向你靠近。

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇5】

有一天我的好朋友徐伟杰来我家做客，快到中午了，我们都饿了，于是我准备给他做我的拿手好菜——煎牛排。

我先从冰箱里拿出一块冰冻的牛排，接着放在微波炉里解冻。我再小心翼翼地把鸡蛋打碎放到碗里，然后快速打蛋，再把打好的蛋放到锅里，翻锅!只见那鸡蛋飞起来又被我用锅准确无误的接住了，我把蛋放到碗里。

开始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放进去，牛排发出“噼噼啪啪”的响声，不过我一点都不害怕，毕竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐伟杰拿黑胡椒，看他已经直流口水了，我加了一点盐、味精等调料来增加口感，最后放入黑胡椒，最后把刚煎好的蛋放在上面。

我跟徐伟杰说，可以开吃了，他津津有味的吃着，他说这真是色、香、味、俱全啊!太好吃了!我心里被他一夸，美滋滋的。

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇6】

我们每个人都有自己特有的本领，而我的，拿手好戏是——做饭。

有一天早上，爸爸妈妈不在家，我肚子饿了，便接了一壶水，烧开。从冰箱里拿出两个鸡蛋，又从碗柜里拿出一双筷子和一个碗，鸡蛋敲碎放进碗里。用筷子搅散，水烧开了，一碗完美的鸡蛋花就做好了。

有一次放暑假，我到奶奶家，在奶奶那里学了番茄炒鸡蛋，和辣椒炒土豆。先把番茄切块，放入盘中，再把鸡蛋打散，放锅里先炸好再放入盘中。再把西红柿放入锅中，炒熟，再把鸡蛋放进去，和西红柿一块翻炒，在放入适量的盐。如果想喝点汤的话，就放一点水进去。这样一番完美的西红柿炒鸡蛋就OK了。

土豆去皮，辣椒切好，土豆先放进去炒熟，再把辣椒放进去，一起翻炒，盖上锅盖，小火慢炖一会儿，同样，也要放适量的盐。

我的拿手好戏，只是做饭，希望能知道你们的拿手好戏!

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇7】

“叮铃铃......”我的小闹钟又准时在6:00闹起来了，我伸了个懒腰，准备为一家人做三明治喽!

咦?我什么时候会做三明治的呢?哈哈，别急。让我来给你娓娓道来。

前些日子，我迷上了做饭。可令我难堪的是，蛋炒饭炒糊了，煮的粥似饭非饭，似粥非粥。然而，我终于发现了一个适合我这个“厨房小白”的早点：三明治!

别看三明治简单，我也是经历了失败的哟!

刚开始，我前面的步骤做得。挺好，可当我把刚从微波炉里端出来的三明治给我的评委“妹妹吃的时候，她刚咬一口就“呸”地吐下来了，里面的鸡蛋没熟!原来，应该开高火，可我开得是中火。我也只能忍受着“评委”的一通指责和那个大零蛋啦!

这次，我吸取了教训，在确保万无一失后，我拧开了微波炉的开关。“叮”好了，我小心翼翼地把盘子端出来，咬了一口三明治。嗯!番茄酱又酸又甜，面包又酥又软，鸡蛋又嫩又滑。真是“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊!

我还要再接再厉，向别的美食进发!

我的拿手好戏厨艺技能作文【篇8】

每个人都有自己的一技之长，捏泥人、挑西瓜等各种拿手好戏，而我的拿手好戏却是煮面。

说起我的拿手好戏还有一段历史。那是一个中午，妈妈突然对正在看书的我说：“儿子，妈妈的生日快到了，要不要给妈妈煮一碗长寿面啊?”我愣住了，手上的书差点掉下地。心中一想：对呀，我过生日妈妈都给我买蛋糕，妈妈过生日我也要表示一下吧。说干就干，趁爸爸妈妈不在家时，我便开始了训练之旅。

“苦练”了很久后，那一天我快步走进厨房准备食材。各项工作做好后，我打开煤气灶“呱哒”一声蓝色的火苗窜了出来，火苗左右摇摆着，闪来闪去，多像一个顽皮的小孩子。放上锅，倒入满满一锅水，盖上锅盖等水烧开吧。这的火苗有些难受，动作受到了限制，只能舔着锅底把它热得黑漆漆的。打开盖子，一团白气扑面而来，许多小珠子贴在锅壁，我小心翼翼地拿着面条往锅里放，刚才坚强笔直的面一下子“化”了，拿着锅铲在“泳池”中摇晃。

等了许久，面条终于可以出锅了，为了更好看一些，我的每一个动作都小心得很，一铲又一铲，还冒着热气的面条就在碗中了。倒入一点“生抽”撒上一小把葱，长寿面做好了。我学着电视中的“店小二”端着面喝道：“一碗长寿面来喽!客官请慢用。”妈妈笑着挥动着筷子，眼睛眯成一条线，嘴角往上咧着。“哧啦”，妈妈一口一口地吃着，边吃还边说：“好吃，好吃!”看着妈妈开心地吃着面，我的心格外甜。

嘿嘿，我的拿手好戏怎么样?不说了，妈妈还在那品尝呢!