说明文作文450字包饺子

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说明文作文450字包饺子篇1

我们的中国传统文化博大精深，如划龙舟、包饺子和剪纸等。我最喜欢的是包饺子。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳年，饺子更成为应时不可缺少的佳肴。三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品，和现在的饺子基本类似。到南北朝时，馄饨"形如偃月，天下通食"。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来，而是合汤一起盛在碗里混着吃，所以当时人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国有些地区仍然流行，如：河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。

我也体验过呢!饺子可以有很多口味，大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的，我最爱的是韭菜肉的。首先去买韭菜，把它洗干净，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把买的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，搅拌起来，接着把面粉和水混在一起，揉成面团，让它发酵一会儿，这样饺子皮很有弹性，更好吃，用擀面杖擀面，拿出一把刀，把面从碗里揉成一长条，把面切成像正方体形的小块，用擀面杖来擀，变成薄薄的圆皮，拿出一把小勺子，挖出一点馅，包进去，先把皮对折，然后从头捏到最旁边，那就完成啦!

说明文作文450字包饺子篇2

中午一放学回到家，我就像个饿狼似的跟妈妈说：“妈妈妈妈，我好饿!”妈妈兴奋地对我说：“扬扬，咱们今天包饺子，好吗?”我高兴极了：“太好了!我最爱吃饺子了!我来帮你吧!”“好的!乖儿子，你来剁馅儿吧?”

“没问题!”我边说边把袖子用力地往上挽了挽，双手紧握菜刀，在菜板上认真地剁了起来。馅儿可真多呀!不一会儿，我就感到累了，歪着头，瞅了瞅妈妈，看到她还在认真地和面，我又低下头无力地剁着，刚才的兴奋劲儿不知什么时候跑得无影无踪。“妈妈，要不……我歇一会儿，一会儿再接着剁馅儿?”

我小声地试探着问妈妈。妈妈严肃地说：“一个人无论做什么事，都要坚持到底，不能半途而废，成功一定属于那些有毅力的人。”听了妈妈的话，我惭愧地低下了头，暗暗下决心，一定要坚持到底，于是我又鼓足了劲儿，用心地剁了起来。不一会儿，馅儿就剁好了，看着妈妈兴奋的脸上满是骄傲，我的心里别提有多高兴了，吃着今天用辛苦和努力换来的饺子，真是格外香!

说明文作文450字包饺子篇3

今天是周末，妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工，妈妈和面，爸爸和馅，我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。

妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和，这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜，韭菜很难摘，要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多会不好包的。

终于到了我最喜欢的环节了，就是打鸡蛋，敲碎鸡蛋壳的那一瞬间，我莫名的开心，感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块，凉凉后，和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。

面和陷都已经准备好了，我们开始包饺子，妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边，不然馅会煮露出来的。

爸爸妈妈说我包的饺子不好看，没有褶，我却说：饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来，我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子，我很开心。

这真是一个开心的周末呀!

说明文作文450字包饺子篇4

冬至这天，黑夜最长，白天最短，最适合休养生息。过了冬至，白天慢慢变长，黑夜就渐渐变短。

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”这首《二十四节气歌》里就说到了冬至这个节气。

北方有传说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。相传有一个人叫张仲景，他看到人们在冬天的时候冻坏耳朵，就将一些食物和药材放在一起熬制后，再用面皮捏成耳朵的形状煮熟后，分给乡亲们吃，治好了他们冻坏的耳朵。所以人们为了感谢他，就在冬至这一天里吃饺子，因此就有了冬至吃饺子的习俗。

今天，我们家也吃饺子了，我还会包饺子呢!准备好肉馅，先用勺子把肉挖出一点来，倒在平铺好的饺子皮上，再用手醮点清水涂在饺子皮的边沿，然后把饺子皮的边沿捏在一起，捏成花边的形状，最后饺子就包好了。饺子烧好后，摆在餐桌上，全家人吃得香极了!

过冬至真有趣啊!我十分期待下一个冬至的到来。

说明文作文450字包饺子篇5

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

说明文作文450字包饺子篇6

在我成长的过程中，有许多难忘的事，那次包饺子最让我难忘。

冬至那天，妈妈说：“今天要吃饺子。”我和爸爸都说：“好。”妈妈活好面，调好馅子，等着爸爸来包。爸爸和妈妈开始包饺子了，我也想试着包。我征得了妈妈的同意，洗好了手，也参加到包饺子的队伍里。

我想：包饺子看起来很简单，只要把馅放到面皮里，一捏不就包好了么?只见妈妈把肉馅放到面皮里，用手轻轻一捏，一个漂亮的饺子就包好了。我也学着妈妈的样子，放好馅子，用力一捏，饺子竟然爆炸了，馅子喷在了我的脸上。旁边的爸爸大笑着说：“你变成小花猫了。”我失去信心了，妈妈却鼓励我：“其实包饺子也不难，左手托着面皮，右手放馅子，两手捏紧面皮。”我照着妈妈说的去做，费力的包好了一个，可是它扁扁的，躺在那里，懒洋洋的，可妈妈还是鼓励了我。在妈妈的鼓励下，我越包越有信心，饺子的样子也越来越好看，终于我学会了包饺子。

包饺子这件事让我十分难忘，这件事告诉我，无论做什么事，要努力去学，就一定能成功。